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2013年国内50余家星级酒店主动要求“降星”

2014-02-13

据媒体报道,中国旅游协会副会长陈妙林近日透露,内地2013年有50多家星级酒店给自己“降星”,甚至有些星级酒店取消了星级。其原因在于依托政府消费的五星级酒店,现在已经很难生存。不少单位明确规定,不允许在高星级酒店消费, 一些酒店主动提出降星。那么四川有没有酒店,也因此主动要求降星了呢?

  四川512家星级酒店,目前暂未提出降星要求

  据四川省旅游局管理处处长姚界平介绍,目前四川共有512家星级酒店。据统计,2013年四川酒店的整体收入也有一定下滑。“就我们目前了解到的情况,四川的酒店还没有因此主动要求降星的情况。”姚界平表示,各酒店也在制定一些措施进行转型,来应对市场的变化。

  四川省旅游协会饭店分会常务副会长、秘书长鲍小伟介绍,“我们四川省推出了星级酒店的退出机制。”但是鲍小伟强调,四川星级酒店的退出机制,是为了更好的维护星级酒店品质。他举例道:“比如一个酒店达到了星级酒店标准,随着时间推移,几年后酒店的设备陈旧,不再能达到星级的标准,我们就要求它退出。但酒店主动申请降星,来吸引客源的方式,目前就我知道的情况,我们四川是没有。”

  星级酒店,降星揽客不如修炼内功

  鲍小伟认为,我们中国的星级饭店的评价体系,对促进我们整个旅游饭店业的发展,是作出了很多积极的贡献。它包括对酒店服务质量的提升,对绿色环保、对安全、对节能减排等方面都有很多促进。

  “酒店总体收入有一点点下降,但是下降不能归结为星级这个问题上。”鲍小伟说,“酒店业应该关注市场,但降一个星就能把老百姓迎进来,这个观点值得商榷。如果是一个很有特色、服务很好的酒店,不管有没有星级都会吸引到人。”鲍小伟建议,酒店作为服务企业,首先要更加深入的了解市场。然后要做好提质转型,要根据市场的变化,不断创新服务产品、开拓新的市场。“还是要把内功练好。”

  酒店心声:降星肯定是不可能!

  针对外省星级酒店,主动降星希望提升酒店业绩的行为。四川岷山饭店作为成都有名的五星级酒店,酒店公关部负责人也明确标示,不会效仿外地酒店的方式。“降星肯定是不可能。我们五星的品质,这个是不可能有改变的。”该负责人同时也表示,2013年岷山饭店,业绩也有一点点下降。针对这一问题,岷山饭店也会开拓一些亲民的产品,例如客房与用餐配套的优惠价格,比如在餐饮方面更多地推出家宴产品。

  同时该负责人也表示,“关于现在政府消费减少的情况,对我们饭店影响还不是那么巨大,因为我们还有很大的一个客户群是公司、企业,包括成都很多的外企,都是我们的客户。所以现在不是那么影响巨大,因为这个降星就更不可能了。”